Selectionné par LARVF
Meilleurs Vins de Frances 2014

Une culture

Un climat

Des vins 

Meilleurs Vœux 2014,

Une année s’en va, une autre arrive. Pleins de belles choses accomplies, découvertes. Beaucoup à venir…

Une marche supplémentaire a été franchie, la reconnaissance de la qualité des vins du Domaine.  Et ce grâce à certains qui n’ont pas hésité à les mettre en avant, les référencés, les recommandés. Ces rencontres sont d’autant plus importantes que le monde du vin, et c’est ça sa magie, reste en dehors des codes du moment. Le temps reste sa vérité…

Bientôt 10 ans, il commence à faire son effet comme j’ai pu le constaté autours des mets des Fêtes de fin d’année. Pierres Précieuses rouge 2005 sur un magnifique chapon truffée, Suvé du Vent rouge 2007 (encore très juvénile) sur une belle pièce de veau rôtie et ses légumes oubliés,  Suvé du Vent Blanc 2010 sur une déclinaison de langouste / homard et grosses crevettes. En cette période ou les «Grands Flacons»  sont de sortis, beaucoup d’excellents retours de nos clients.

Bref, en étant issu d’une des plus belles écoles Hôtelière de France, ça me plait de voir ma «progéniture» continuer à creuser son beau sillon sous l’œil averti et intransigeant du marché.

A bientôt pour toucher le sensoriel …

 

Guide des Meilleurs Vins de France 2014

 

 

Présentation Domaine Croix-Rousse en Pdf

 

Christophe DURDILLY

+33 (0)6 11 86 93 80

 

Tarif Professionnel sur demande par mail, merci de transmettre RCS et tel.