A.O.C. Côtes de Provence 2007
épuisé dans l'attente dispo prochain millésime
Carignan, Mourvedre, cinsault, syrah, grenache
Pigeage, remontage pendant la période de cuvaison d'environ 27 jours. Puis élevage de 24 mois en barriques . Mise en bouteille sans filtration ni collage.