Domaine Croix-Rousse
Quoi
Nos vins sont issus de fermentations sous levures indigènes,
nos vins sont incomparables.
C'est simplement la restitution d'un endroit (climat), sur un sol (shistes), de cépages autochtones : carignan, mourvèdre, tibouren, ... d'une année (millésime)....et accessoirement d'une incidence humaine.
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